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chao's blog

私の好きな事のはなし、そして、仕事のこと。

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薬膳料理

ひさしぶりのメンバー4人で薬膳料理を食べに行きました。
場所は、中区広瀬町にある『台湾料理青葉』
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本場台湾の方がやられているこのお店は、ほんとに薬膳料理って感じでした。
たくさんの瓶にいろんな漢方?のようなものが入っていて、
お店に入っただけで、元気になりそうです。
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薬膳鍋もメチャクチャ美味しくて、
すごく体が温まりました。
ほくほくですよ!!!
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同じ業界の4人(デザイナー、ディレクター、WEBデザイナー、イラストレーター)でいろいろ仕事の話になり、やはし今は不景気の事。
やっぱなぁ~わたし、めちゃくちゃ忙しいのにギャランティがかなり減ってるもんな。
ひとり、WEBデザイナーのお友達がかなり景気良いよ。と言っていた。
某電力会社のサイトをつくっているので、そりゃー景気がいいよね。
だって、エコらすも元気いいもん。

みんな、将来に向けて、いろいろと考えているようで、
私も同じく翌日から新しい事を始めるので、夢が膨らむのでした。

刺激をもらえるお友達とお話しするのは凄く楽しい!
また集まって、いろいろ報告会しなくては!

青葉行った事あるよ!という方、行ってみたいという方ポチッとお願いしますm(-_-)m
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顔合わせランチ

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今日は、お友達のMちゃんに紹介していただいて、デザイン事務所のご夫婦本田さんとイラストレーターの山近エージさんにお会いしてきました。
なんだか、初対面なのに、中学からの同級生のMちゃんもいたもんだから、
相変わらずしゃべりすぎちゃって、失礼な事言っちゃったかも(-"-;A ...アセアセ

でも、とっても楽しいひとときでした。
大笑いもしたしね(笑)

そして、行ったお店は
「JOULE」(ジュール)  広島市中区袋町9-4

ランチは、写真のコースで1900円だよ。
美味しくって、充実でした☆

窓際にすわると、公園内のにゃんこちゃんも見れるので、猫好きは楽しいと思います!

やっぱり猫が好き。そして、JOULEも大好き。というかたポチッとお願いしますm(-_-)m

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新年会

昨日はまたまた新年会に行ってきました。
今回のメンバーは、エコらすもお世話になっているヤマトクリエーティブの皆様とクライアントのご住職さんたちと。

場所は、ちょこっと屋です。
とってもいかがわしい(笑)場所にあるので、女子だけで行くのはかなり勇気がいりますが、料理は最高においしく、お酒の種類も豊富で、新規開拓になりました☆

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お料理は、新鮮なお刺身に、カキフライ、広島牛のユッケに、大好きな穴子寿司、串焼き、どれもこれも絶品です。
最後のデザートなんて、ホントにデブになりそうですけど、ぺろりといただいちゃいました。
ガッツリいきたい時は、ココのお店がおすすめですね~

いつも、イタリアンか和食でしたけど、女子だけでこういうお店に行くのもオツな気がしました。

そして、二件めは二手に分かれて、
チームギャルズ(笑)の私たちは、お野菜のスウィーツのコースを出してくれる(多分広島では初かな?)レクラン ドゥ デリスというお店に連れて行って頂きました☆

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ギャルズはちょっと贅沢に、赤ワインを飲みながらスウィーツをいただくと言う、大人な時間を過ごしました。
お話の内容もちょっぴり大人なかんじで…(笑)

お料理は、どれも野菜を使ったものなので、女子でも安心してデザートのフルコースをいただけるのです。

中でも感動したものがいくつかあり、
一口いただくと、エロティックな味がお口いっぱいに広がるトロピカルスープや、直径7ミリくらいのちゃんと熟しているマイクロトマトがトッピングされていたり、ブルーチーズのアイスがあったりと、長生きするもんだ!と感心しました。

ココのお店は、内装も素敵だし、器もすごく魅力的なのでした。
因に、ココの器は、やはしお友達のemicaさんの旦那さまの会社のモノでした。
一目で分かりましたよ!!!

去年の12月にできたばかりのお店ですが、是非皆さんも行ってみてくださいね~~~。

是非行ってみたいと言う方、もう行った事あるよ!という方、今日もポチッとお願い致しますm(_ _)m

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さにーさいど船長

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なんだか、皆さんの反応が思った以上に良いので、先日行ったお店のご紹介。

サニーサイド船長
広島市中区袋町10-2

お店自体はすごく小さくて、うなぎの寝床みたいなんです。
奥に長いという感じ。
そして、古くからあるから、広島の人は入った事ないけど知ってる。っていう人も多いかも。お店に行くと、あっ!見た事あるあるある。と言う感じです。
特にセレクトショップのルーシーリューが好きな人は隣なのでよく知っているはず。
私もルーシー大好きなので、ココは知っていました。

メニューはいっぱい数えきれないほどあります。
旬な素材を取り入れた居酒屋です。
お酒もいい感じのぬる燗を出してくれるし、
最初に予約しておけばスッポンも用意してくれます。
この季節スッポン鍋はおすすめ。

決してこじゃれたお店じゃないけど、気の知れた仲間とわいわいやるスタイルのお店なので、会社帰り上司の愚痴を言うにはもってこいの場所かな。
あと、独り居酒屋ができるタイプのお店かも。

是非行ってみてくださいね。

ヤマトクリエーティブの藤川さんの友達の友達の紹介!と言えば何かサービスしてくれるかも。
店長を褒めればすごくいい素材を出してくれるはずです!

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Vegan Cafe

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ビーガン (VEGAN) とは?

純粋菜食主義・ビーガニズム (VEGANISM) とは、食用・衣料用・その他の目的のために動物を搾取したり苦しめたりすることを、できる限り止めようとする生き方であると定義することができる。
畜肉・魚肉・鳥肉・卵・動物のミルク・ハチミツやこれらの派生品など、すべての動物性の食品を食べずに生活することを指す。
純粋菜食主義を実践する最も一般的な理由として、家畜・家禽類に苦しみを与えることへの嫌悪がある。しかし、健康・環境・精神面など他の理由で多くの人々が純粋菜食主義に加わっている。


私が通っている、YOGA教室が、11/1からカフェを始めます。
そのレセプションパーティに行ってきました。

名前は、Vegan Cafe
上でも説明を書いたように、Veganとは、菜食主義の事を言います。
ようは、ベジタリアンですね。

生きているものに苦しみを与えては行けない。と言う事からだそうです。

けど、ワタクシ、ラビットファーのベストを着て行ってしまいました(T△T)
毛とかのものが大好きなんです。わたし。
昨日も、フォックスの襟巻きも買っちゃったし(・Θ・;)アセアセ…

どうやら、私自身が、ビーガンではないようです。

でも、お食事はとってもおいしかったです。
天然酵母のパンや、豆腐のディップ、玄米のおむすび、生のハーブティ。
どれもこれも、自然の美味しさでした。
なんというか、優しい味。

少しはこの精神を見習って、自分自身もビーガンで生きたいと思います。

| お店レポ | 14:55 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑

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